2007年12月29日
鶏ちゃん
今日は「鶏ちゃん」をいただく。
「鶏（けい）ちゃん」は岐阜県の奥美濃、飛騨地方で食べられる鶏肉を使った料理。
特製のタレにつけた鶏肉をタマネギ等の野菜と一緒にあえて鉄板の上で焼いて食べる。
これでビールを飲むと最高だ！
「鶏（けい）ちゃん」は岐阜県の奥美濃、飛騨地方で食べられる鶏肉を使った料理。
特製のタレにつけた鶏肉をタマネギ等の野菜と一緒にあえて鉄板の上で焼いて食べる。
これでビールを飲むと最高だ！
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